Привет! Как поставщик коммерческих дозаторов сока, меня часто задают вопрос: «Безопасны ли коммерческие дозаторы сока?» Ну, давайте погрузимся прямо в эту тему и разберем ее.
Во -первых, давайте поговорим о материалах, из которых изготовлены эти машины. Большинство коммерческих дозаторов сока построены с пищевыми материалами. Эти материалы специально разработаны, чтобы вступить в контакт с продуктами питания и напитками без выщелачивания вредных химических веществ. Например, резервуары, в которых хранится сок, обычно изготавливаются из нержавеющей стали или высокого качественного пластмасс, которые одобрены соответствующими органами по безопасности пищевых продуктов. Нержавеющая сталь великолепна, потому что она долговечна, устойчива к коррозии и легко чистить. Он не реагирует с кислой природой многих соков, гарантируя, что сок остается чистым и свободным от нежелательных загрязняющих веществ.
Шланги и трубки вХолодный соктакже сделаны из еды - безопасной резины или пластика. Эти материалы достаточно гибки, чтобы обеспечить плавный поток сока, но также устойчивы к износу. Они регулярно испытывают, чтобы убедиться, что они соответствуют строгим стандартам безопасности пищевых продуктов. Таким образом, с материальной точки зрения, эти дозаторы построены с учетом безопасности.
Теперь давайте рассмотрим аспект гигиены. Поддержание надлежащей гигиены имеет решающее значение, когда речь идет о любом оборудовании, связанном с продуктами питания, а дозаторы коммерческого сока не являются исключением. Большинство современных дозаторов, какАвтоматическая машина дозатора сока, разработаны с легкими - чистыми функциями. У них есть съемные детали, такие как капельные лотки, сопла и резервуары. Эти части можно легко вывезти и тщательно промыть теплой мыльной водой. Некоторые даже поставляются с функциями очистки, которые могут сэкономить много времени и усилий для операторов.
Регулярная очистка не только предотвращает рост бактерий и плесени, но и гарантирует, что вкус сока остается свежим. Представьте, что дозатор не очищен должным образом; Со временем остатки сока могут накапливаться, что приводит к причудливому запаху и выключению - вкусу. Это не только влияет на качество обслуживания клиентов, но также может представлять риск для здоровья. Вот почему рекомендуется чистить дозатор хотя бы раз в день или чаще, если он используется в среде с высокой объемом.
Другим важным коэффициентом безопасности является электрическая безопасность этих машин. Коммерческие дозаторы сока оснащены надлежащим заземлением и изоляцией для предотвращения ударов электрических точек. Они также предназначены для соблюдения строгих стандартов электрической безопасности, установленных регулирующими органами. Перед тем, как выходить на рынок, эти машины проходят строгие тестирование, чтобы гарантировать, что они безопасны для использования в коммерческих условиях. Тем не менее, для операторов все еще важно следовать основным рекомендациям по электрической безопасности, например, не использовать поврежденные шнуры и убедиться, что машина подключена к правильно заземленной розетке.
Давайте также затронетесь вопросом загрязнения. Поскольку эти дозаторы используются для обслуживания нескольких клиентов, всегда существует риск перекрестного загрязнения. Чтобы решить это, многие дозаторы разработаны с функциями, которые минимизируют этот риск. Например, у некоторых есть закрытая система петли, где сок не вступает в контакт с внешним воздухом, как только он находится в дозаторе. Это снижает шансы на бактерии и другие загрязняющие вещества попасть в сок. Кроме того, форсунки часто разрабатываются таким образом, чтобы предотвратить обратно - поток, поэтому сок, который был отдан, не течет обратно в резервуар.
Но безопасность не останавливается при проектировании и строительстве машины. Правильное обучение для операторов также необходимо. Операторы должны быть обучены тому, как правильно использовать дозатор, в том числе о том, как загрузить сок, очистить машину и решить любые технические проблемы, которые могут возникнуть. Они также должны знать о важности соблюдения правил безопасности пищевых продуктов, таких как использование перчаток при обработке сока и убедиться, что сок хранится при правильной температуре.
Когда дело доходит до контроля температуры сока, большинство коммерческих дозаторов сока оснащены охлажденными системами. Эти системы удерживают сок при безопасной температуре, обычно между 32 ° F и 40 ° F (0 ° C и 4 ° C). Поддержание сока при этой температуре помогает замедлить рост бактерий и продлевает срок годности сока. Тем не менее, важно регулярно проверять температуру дозатора, чтобы убедиться, что он работает должным образом.
Теперь я знаю, что некоторые люди могут беспокоиться о добавках и консервантах в соке, которые используются в этих дозаторах. Хотя это правда, что некоторые коммерческие соки могут содержать добавки, многие поставщики теперь предлагают натуральные и аддитивные - бесплатные соки. Как поставщик, мы тесно сотрудничаем с производителями соков, чтобы гарантировать, что соки, которые мы рекомендуем, имеют высокое качество и соответствуют всем необходимым стандартам безопасности пищевых продуктов.
В заключение, коммерческие дозаторы сока могут быть очень безопасны в использовании, если они правильно спроектированы, поддерживаются и эксплуатируются. Материалы, используемые в их строительстве, - это пищевые продукты - они разработаны с гигиеной и функциями безопасности, а также соответствуют строгим стандартам электричества и безопасности пищевых продуктов. Тем не менее, операторы должны следовать надлежащим чистям и эксплуатационным процедурам, чтобы обеспечить постоянную безопасность сока.
Если вы находитесь на рынке для коммерческого дозатора сока и у вас есть какие -либо опасения по поводу безопасности или других аспектов, не стесняйтесь протянуть руку. Мы здесь, чтобы предоставить вам всю необходимую информацию, и помочь вам сделать правильный выбор для вашего бизнеса. Управляете ли вы небольшим кафе или в большом ресторане, у нас есть идеальныйХолодный сокилиАвтоматическая машина дозатора сокадля тебя. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы начать обсуждение закупок и найти лучшее решение для ваших нужд.
Ссылки
- Руководящие принципы Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) по продуктам питания - контактные материалы
- Стандарты Национального фонда санитарии (NSF) для коммерческого продовольственного оборудования
- Отраслевые отчеты о безопасности и проектировании коммерческого сока.
